دسته بندی "تغدیه سالم"

تغدیه سالم

موی زیبای و نرم با معجزه ماست

از امروز باید دیدمان را نسبت به این که چرا ماست استفاده می کنیم عوض کنیم و بدانیم که معجزه ماست برا موها شگفت انگیز است. یکی از مواد موجود در ماست, پروتئین طبیعی شیر است که کاملا برای موهای ما مفید می باشد. در ادامه به چند مورد از معجزه…

خواص پنیر و مزایای آن در کاهش وزن و حفظ سلامتی دندان ها

صبحانه با یک ماده ی سفید رنگ به نام پنیر معنی پیدا می کند. از قدیم پنیر با نان و سبزی سر سفره ی همه ی ایرانیان قرار داشته است. خواص پنیر بی شمار است. پنیر به عنوان یکی از انواع لبنیات دارای طبیعت سرد است که خوردن آن با مغز گردو در آموزه…

فواید نان جو در کاهش قند خون و تقویت حافظه

جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل می تواند به شمار رود. جو از گیاهی با ساقه های بلند به جود می آید و هنوز هم یکی از غذاهای عمده انسان را تشکیل می دهد. در کشورهای مختلف نیز جزو پر مصرف ترین…

فواید شیر خرما برای سلامتی

مصرف یک تا دو لیوان شیر با یک تا دو عدد خرما در روز به شرطی که رژیم متعادلی داشته باشید, نه تنها چاق کننده نیست بلکه مفید هم هست. شیر, کلسیم بدن شما را تامین می کند و خرما حاوی آهن , پتاسیم, منیزیم (برای عمل ماهیچه های ارادی لازم است),…

خواص شیر پسته و فواید بی شمار آن برای سلامتی

با توجه به این که میوه های خشکباری, منابع مهم غنی از پروتئین و چربی هستند و امروزه به عنوان منابع اصلی روغن های گیاهی و خوراکی به حساب می آیند, می توان گفت پسته به عنوان محصول تجاری و ارزشمند در این گروه از مواد غذایی قرار گرفته و سرشار از…

خواص و مزایای شگفت آور شیر نارگیل

نارگیل ضعف کبد را درمان می کند و برای تقویت دستگاه گوارش مفید است و ریشه ی درخت نارگیل نیز برای ناراحتی های کبدی مانند یرقان مفید است. آب یا شیر نارگیل دارای خواص بسیاری بوده که تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن از جمله آن ها به شمار می رود.…

چگونه به آسانی و ناخودآگاه غذاهای سالم بخوریم؟

پروفسور بريان وانسينك Brian Wansink، استاد دانشگاه Cornell می باشد. او مطالعات زیادی در مورد غذاهای سالم و اینکه "محيط چگونه تصميمات غذا خوردن شما را شکل میدهد " انجام داده. همچنین بسیاری از این ایده ها را از کتاب مشهورش "خوردن بدون فكر"…

نمک دریایی مفید برای سلامتی و زیبایی پوست

نمک دریایی نمکی است که طی فرآیند تبخیر آب شور به دست می‌ آید. چیزی که نمک دریا را از نمک سفره متمایز می‌ کند، وجود مواد معدنی تیره‌ تر و مواد مغذی بیشتر است. می‌ دانیم که نمک سفره تصفیه شده طی فرآیندی سنگین به دست می‌ آید که معمولا مواد…

خاصیت های رژیم گیاهخواری برای حفظ سلامت قلب

گیاهخواری سالم ترین نوع رژیم غذایی است که انسان می تواند برای خودش داشته باشد. منظور از گیاهخواری، گیاهخواری مطلق و تحریم فرآورده های حیوانی نیست؛ بلکه شما می توانید مصرف گوشت خود را کاهش دهید و به حداقل برسانید. گرفتن رژیم گیاهخواری باعث…

شیر عسل و فواید آن برای سلامتی بدن

شیر عسل باعث تقویت بدن شده و مقاومت آن را بالا می برد، چون شیر حاوی پروتئین و عسل حاوی کربوهیدرات است. شیر عسل فواید زیادی برای سلامتی دارد. عسل ماده ی غذایی بسیار غنی و انرژی بخشی است که هر 10 گرم آن 320 کالری ایجاد می کند و از…