دسته بندی "خواص مواد غذایی"

خواص مواد غذایی

خوراکی هایی برای افزایش نشاط و شادابی (بخش چهارم)

لیموترش هیچ طعمی همانند طعم لیموترش نشاط آور نیست؛ لیموترش قدرت آنتی اکسیدانی و پاک کنندگی شگفت آوری دارد. آب لیموترش با وجود ترشی اش، اگر با آب رقیق شده باشد، نوشیدنی پر طرفداری است. کمتر میوهای دارای چنین طعم گوارایی است. این میوه،…

خوراکی هایی برای افزایش نشاط و شادابی (بخش سوم)

خردل این گیاه، به خاطر طبع گرمش با ارزش است و به شیوه های مختلف از ریه ها محافظت می کند. از دیر باز، دانه خردل برای تسکین بیماریهای مزمن تنفسی استفاده می شده است. این دانه، سرشار از سلنيوم و منیزیم (دو ماده مغذی مهم که امروزه کمبود آنها…

خوراکی هایی برای افزایش نشاط و شادابی (بخش دوم)

کلم پیچ این سبزی شگفت آور برگ دار و زمستانی، شما را در سردترین اوقات سال سالم نگاه می دارد. سبزیجات كلمی، سبزیجات برگ دار سبز تیره بسیار مغذی ای هستند که فصل کلم پیچ یکی از مهم ترین آنهاست. در زمستان که سیستم ایمنی شما مورد حمله میکروب ها…

خوراکی هایی برای افزایش نشاط و شادابی (بخش اول)

قره قاط با مصرف این میوه کوچک، باکتری ها و عفونت ناشی از فعالیت آنها از بین ببرید. یکی از روش های به دست آوردن و حفظ سلامت طبیعی، استفاده از میوه ای به نام قره قاط می باشد که ارزش درمانی آن در پیشگیری از ابتلا به عفونت های مجاری ادرار…

فواید بستنی و مزایای آن برای افرادی که می خواهند چاق شوند.

بستنی, اسمش هم مثل خودش لذیذ, خوشمزه و هوس انگیز است. کمتر کسی پیدا می شود که از خوردن بستنی به راحتی بگذرد و تمایلی به خوردن آن نشان ندهد. فواید بستنی بی شمار است. میل و علاقه به بستنی در بعضی افراد به حدی است که حاضر هستند تمام طول روز به…

خواص پنیر و مزایای آن در کاهش وزن و حفظ سلامتی دندان ها

صبحانه با یک ماده ی سفید رنگ به نام پنیر معنی پیدا می کند. از قدیم پنیر با نان و سبزی سر سفره ی همه ی ایرانیان قرار داشته است. خواص پنیر بی شمار است. پنیر به عنوان یکی از انواع لبنیات دارای طبیعت سرد است که خوردن آن با مغز گردو در آموزه…

فواید نان جو در کاهش قند خون و تقویت حافظه

جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل می تواند به شمار رود. جو از گیاهی با ساقه های بلند به جود می آید و هنوز هم یکی از غذاهای عمده انسان را تشکیل می دهد. در کشورهای مختلف نیز جزو پر مصرف ترین…

خواص شیر پسته و فواید بی شمار آن برای سلامتی

با توجه به این که میوه های خشکباری, منابع مهم غنی از پروتئین و چربی هستند و امروزه به عنوان منابع اصلی روغن های گیاهی و خوراکی به حساب می آیند, می توان گفت پسته به عنوان محصول تجاری و ارزشمند در این گروه از مواد غذایی قرار گرفته و سرشار از…

نمک دریایی مفید برای سلامتی و زیبایی پوست

نمک دریایی نمکی است که طی فرآیند تبخیر آب شور به دست می‌ آید. چیزی که نمک دریا را از نمک سفره متمایز می‌ کند، وجود مواد معدنی تیره‌ تر و مواد مغذی بیشتر است. می‌ دانیم که نمک سفره تصفیه شده طی فرآیندی سنگین به دست می‌ آید که معمولا مواد…

خاصیت های رژیم گیاهخواری برای حفظ سلامت قلب

گیاهخواری سالم ترین نوع رژیم غذایی است که انسان می تواند برای خودش داشته باشد. منظور از گیاهخواری، گیاهخواری مطلق و تحریم فرآورده های حیوانی نیست؛ بلکه شما می توانید مصرف گوشت خود را کاهش دهید و به حداقل برسانید. گرفتن رژیم گیاهخواری باعث…