چای دارجیلینگ و فواید بی نظیر آن

یکی از محبوب‌ ترین چای‌ ها در آسیای مرکزی، چای دارجیلینگ می‌ باشد. دارجیلینگ نام یک منطقه بسیار کوچک در غرب ایالت بنگال هندوستان می‌ باشد.

0

در دنیا بیش از ۵ هزار گونه مختلف چای وجود دارد. معمولاً برای نام گذاری آن ها از محل رشدشان استفاده می‌ کنند. یکی از محبوب‌ ترین چای‌ ها در آسیای مرکزی، چای دارجیلینگ می‌ باشد. دارجیلینگ نام یک منطقه بسیار کوچک در غرب ایالت بنگال هندوستان می‌ باشد. این چای طعم و عطر بسیار دل‌ نشینی دارد به طوری که در سال ۲۰۱۰، چای دارجیلینگ به عنوان محبوب‌ ترین چای دنیا انتخاب شد.

خواص چای دارجیلینگ:

مانند تمام چای‌ های دیگر، دارجیلینگ نیز سرشار از مواد مفید و آنتی اکسیدان های قدرتمند می‌ باشد و به همین دلیل نوشیدن آن می‌ تواند به شما در طیف وسیعی از مشکلات کمک کند.

کاتچین های موجود در دارجیلینگ، نسبت به دیگر نمونه‌ های مشابه در چای‌ های دیگر، دارای قوی‌ ترین فعالیت‌ های ضد باکتری و ضد میکروبی هستند. از این کاتچین ها می‌توان به راحتی در برابر هلیکوباکتر پیلوری استفاده کرد.

کاهش وزن

درست مانند چای سبز، می‌ توان از دارجیلینگ نیز به منظور کاهش وزن استفاده کرد. دانشمندان باور دارند که نوشیدن چای به دلایل متعددی می‌ تواند فرایند کاهش وزن را تسریع بدهد. از جمله مهم‌ ترین این دلایل می‌ توان به کافئین اشاره کرد. این ماده شیمیایی قادر است تا متابولیسم را افزایش بدهد. این موضوع باعث می‌ شود تا کالری و چربی سوزی در بدن شما با سرعت بیشتری صورت بگیرد.

هم چنین بعضی از منابع ادعا می‌ کنند که چای‌ های کافئین دار می‌ توانند از جذب چربی‌ های اضافه جلوگیری کنند. اگر شما هم قصد دارید از شر وزن اضافه خود خلاص شوید، نوشیدن این چای را در دستور کار خود قرار دهید.

بهبود سلامت قلب

در چای دارجیلینگ آنتی اکسیدان های متعددی وجود دارد. این آنتی اکسیدان ها قادر هستند تا قلب شما را از شر آسیب‌ های رادیکال‌ های آزاد و اثرات استرس اکسیداتیو در امان نگه دارند. تحقیقات انجام شده نشان می‌ دهد که نوشیدن روزانه از این چای قادر است احتمال ابتلا به مشکلاتی نظیر حملات قلبی، سکته مغزی و آترواسکلروز را به شدت کاهش بدهد.

جلوگیری از زخم معده

یکی از رایج‌ ترین مشکلات گوارشی که دانشمندان همواره به دنبال راهی مطمئن برای درمان آن بودند، زخم معده می‌ باشد. این مشکل معمولاً در زیرمخاط و مخاط به وجود می‌ آید.

پزشکان برای سال‌ ها باور داشتند که اسید معده عامل اصلی این بیماری است اما در سال‌ های اخیر نتایج به دست آمده نشان می‌ دهد که باکتری به اسم هلیکوباکتر پیلوری در ابتلا به زخم معده نقش دارد. کاتچین های موجود در این چای قادر هستند تا برخی از باکتری‌ ها از جمله هلیکوباکتر پیلوری را از بین ببرند. به همین دلیل مصرف چای دارجیلینگ می‌تواند به درمان و جلوگیری از این بیماری کمک کند.

بهبود سلامت دهان و دندان

آنتی اکسیدان های این چای دارای ویژگی‌ های ضد باکتری و میکروبی هستند و به همین دلیل می‌ توانند به شما در سلامت دهانی کمک کنند. یکی از محل‌ هایی که سرشار از باکتری است، دهان می‌ باشد. این باکتری‌ ها می‌ توانند باعث مشکلاتی مانند پوسیدگی دندان و بوی بد دهان شوند. نوشیدن این چای با از بین بردن باکتری‌ ها، می‌ تواند به شما در چنین مواردی کمک کند.

شاید این مطالب نیز مورد علاقه شما باشد

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.