خواص بامیه و مزایای آن در کاهش کلسترول و تقویت ایمنی بدن

بامیه، عمدتا در مناطق گرم سیری، نیمه گرم سیری، گرم و معتدل رشد می کند. کالری کمی دارد، چربی ندارد و افزودن آن به هر رژیم غذایی بسیار مناسب است.

0

بامیه، عمدتا در مناطق گرم سیری، نیمه گرم سیری، گرم و معتدل رشد می کند. کالری کمی دارد، چربی ندارد و افزودن آن به هر رژیم غذایی بسیار مناسب است. بامیه در غذاهای مختلف به عنوان سبزیجات استفاده می شود و شما می توانید آن را به شکل سرخ شده، آب پز و یا ترشی استفاده نمایید. از دانه های آن هم می توان روغن بامیه استخراج کرد که طعم و بوی دلپذیری دارد و دارای چربی های اشباع نشده مانند اسیدهای آلی است.

بامیه دارای فیبر بالا، ویتامین C و ویتامین k است و محتوای فولیت، کلسیم و پتاسیم دارد. هم چنین دارای ویتامین B3، ویتامین B1، ویتامین B6، منیزیم، منگنز، بتاکاروتن و هم چنین دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است. ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی مختلف در بامیه، دارای مزایای سلامتی زیادی است.

خواص بامیه:

۱- کاهش سطح قند خون

بامیه، دارای خواص انسولین است که به کاهش قند خون کمک می کند. هم چنین دارای شاخص گلیسمی پایین در حدود ۲۰ است و در نتیجه انتخاب خوبی برای افراد مبتلا به دیابت محسوب می شود. مطالعاتی نشان داده است که باکتری موجود در آن جذب گلوکز را کاهش می دهد که به نوبه خود باعث کاهش سطح قند خون می شود.

خواص بامیه۲- کاهش کلسترول

بامیه می تواند در کاهش کلسترول مفید باشد. تحقیقات در سال ۲۰۱۴ نشان می دهد که فعالیت هیپولایپیدمی پوست بامیه، باعث کاهش کلسترول می شود. این فعالیت به نوبه خود جذب کلسترول را تاخیر داده و دفع آن را افزایش می دهد. علاوه بر این حاوی چربی اشباع شده یا کلسترول نیست و به جلوگیری از بیماری های قلبی و سایر مشکلات سلامتی ناشی از کلسترول در خون کمک می کند. پس برای کاهش میزان کلسترول بد خود از آن در رژیم غذایی تان استفاده کنید. حتی می توانید پس از مشورت با دکتر خود روغن آن را نیز مصرف نمایید.

۳- درمان لکوره

بامیه، برای درمان لکوره یا ترشحات واژن مفید است. لکوره بین دوران قاعدگی و یا در دوران بارداری به وجود می آید و می تواند موجب آسیب به واژن شود. بامیه علاوه بر آن می تواند سیستم ایمنی بدن را برای مبارزه با این مشکل افزایش دهد.

خواص بامیه۴- بارداری سالم

بامیه برای زنان باردار بسیار توصیه می شود. ویتامین B موجود در آن کمک می کند تا کودک در رحم رشد سالم تری داشته باشد و از نقص های زایمان و ضایعات نخاعی تولد جلوگیری می کند.

علاوه بر این غنی از اسید فولیک است که به تولید و حفظ سلول های جدید که برای بارداری سالم ضروری است کمک می کند. هم چنین فولیت موجود در آن مانع از سقط جنین می شود. ویتامین C موجود در آن هم نقش کلیدی در رشد جنین دارد.

۵- جلوگیری از بیماری کبد

بامیه، به پاک سازی کبد کمک کرده و از بیماری کبد جلوگیری می کند زیرا کبد را سم زدایی کرده و مانع انباشت چربی در کبد می شود. آنتی اکسیدان قوی عصاره بامیه دارای توانایی محافظت در برابر آسیب های ناشی از کبد است. برای بهبود سلامت کبد خود بامیه را به رژیم غذایی تان افزوده و یا پس از مشورت با پزشک تان مکمل آن را مصرف نمایید.

۶- موهایی نرم و براق

آنتی اکسیدان ها و ویتامین های موجود در بامیه می توانند به شما کمک کنند موهایی شاداب، براق و سالم داشته باشید. هم چنین حاوی مواد مغذی دیگری هم چون مس، روی، پتاسیم، فولیت و تیامین است که برای موهای شما ضروری است.

خواص بامیه۷- افزایش سلامت چشم

بامیه، به خاطر داشتن ویتامین A و هم چنین آنتی اکسیدان هایی مانند بتاکاروتن، لوتین و زاکسانتین برای چشم مفید است. ویتامین A باعث محافظت از قرنیه می شود، لوتین چشم ها را از نور مضر UV محافظت می کند و زاکسانتین از چشم در برابر نور حمایت می کند.

به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، رادیکال های آزاد را خنثی می کند و عوارض جانبی و خطرناک متابولیسم سلولی را از بین می برد. رادیکال های آزاد باعث تخریب سلول های بدن از جمله آن هایی که مسئول دید هستند می شود.

۸- سالم نگه داشتن پوست

چندین ماده مغذی در بامیه وجود دارد که می تواند پوست شما را شاداب و جوان نگه دارد. ویتامین C به رشد و ترمیم بافت های آسیب دیده کمک می کند که در تشکیل کلاژن و رنگ پوست تاثیر می گذارد. هم چنین از جوش، پسوریازیس و سایر مشکلات پوستی جلوگیری می کند.

به عنوان یک منبع غنی از فیبر به بهبود هضم کمک می کند که یکی دیگر از عوامل مهم برای داشتن پوست سالم به شمار می رود.

خواص بامیه۹- بهبود هضم

بامیه، منبع خوبی از فیبر است که به سلامت گوارش کمک می کند. فیبر، جذب آب را تسهیل کرده و بدین صورت مواد زائد را از بدن حذف می کند. حرکات منظم روده را تضمین کرده و به جلوگیری از یبوست، نفخ، گرفتگی و گاز کمک می کند. علاوه بر این ویتامین A موجود در بامیه در بهبود عملکرد دستگاه گوارش موثر است.

۱۰- تقویت ایمنی بدن

مصرف منظم بامیه می تواند باعث تقویت ایمنی بدن شود. مقدار زیاد ویتامین C در آن به گلبول های سفید خون کمک می کند تا به درستی عمل کرده و ایمنی بدن را افزایش دهد. کاهش عوارض سرماخوردگی و محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد از جمله مزایای آن است.

طبیعت آنتی اکسیدانی قدرتمند آن هم به ایمنی بدن کمک کرده و بسیاری از بیماری ها را درمان می کند. هم چنین در جلوگیری از بیماری های قلبی، سرطان و پیری زودرس موثر است.

شاید این مطالب نیز مورد علاقه شما باشد

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.