مهم ترین خواص سبوس گندم و فواید دارویی آن

سبوس گندم به دلیل دارا بودن منبع قابل توجهی فیبر لبنی مشهور می باشد. خواص سبوس گندم بی شمار است هم چنین منبع عالی از مواد معدنی و ویتامین ها است.

0

سبوس گندم به دلیل دارا بودن منبع قابل توجهی فیبر لبنی مشهور می باشد. خواص سبوس گندم بی شمار است هم چنین منبع عالی از مواد معدنی و ویتامین ها است. مصرف مقدار زیاد فیبر و غلات مثل سبوس گندم باعث کاهش خطر حملات قلبی و سندروم متابولیک می شود.

سبوس پوسته بیرونی سخت گندم می باشد. ورود سبوس گندم به سیستم بدن, به عمل هضم غذا کمک می کند، و باعث افزایش حجم مدفوع و پیشگیری از یبوست می شود.

سبوس گندم بطور کلی سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین B، مواد معدنی و فیبر محلول می باشد. وجود فیبر محلول در این غلات آن را به دارویی فوق العاده عالی برای پیشگیری از یبوست تبدیل کرده است.

استفاده از این ماده غذایی بطور مداوم و روزانه از بیماری های پوکی استخوان، یبوست، کم خونی، چاقی، چربی خون، سرطان روده، بیماری قلبی عروقی، سوء هاضمه، ضعف اعصاب، ضعف جنسی و عمومی پیشگیری می کند. در این مطلب فواید و خواص سبوس گندم را مطالعه خواهیم کرد.

مهم ترین خواص سبوس گندم:

تاثیر مصرف سبوس گندم در لاغری

از آن جا که سبوس گندم منبع غنی از فیبر می باشد می تواند انتخاب مناسبی برای میان وعده ها در طول روز باشد. مکمل های سبوس گندم برای کاهش وزن مناسب می باشند. وقتی سبوس گندم در روده با آب ترکیب می شود، حجم محتوی روده افزایش یافته و باعث می شود احساس سیری کنید. یکی از موادی که اکثرا برای کاهش مقدار زیاد وزن مورد استفاده قرار می گیرد مواد غذایی فیبر دار می باشد.

خواص درمانی مهم سبوس گندم برای مو

برای پیشگیری از سفیدی و ریزش مو می توانید یک قاشق سبوس گندم را به همراه یک لیوان آب جوش دم کنید و آن را صاف کنید، دو سوم از آن را میل نمایید و باقیمانده را روی موی سر خود بمالید.

زیباییخواص سبوس گندم برای پوست

سبوس گندم همانند سبوس برنج, پوست را در برابر آسیب رادیکال های آزاد حفظ می کند. سبوس گندم منبع غنی از اسید فولیک می باشد که به مبارزه با رادیکال های آزاد می پردازد.

یک ماده غذایی است که در اکثر محصولات ضد پیری مورد استفاده قرار می گیرد. هم چنین پوست را تمیز می کند و کیفیت نرم کنندگی را به محصولات مناسب برای حساسیت های پوستی، اگزما و پسوریازیس اضافه می کند.

عصاره سبوس گندم پوست را در برابر نور خورشید حفظ می کند. قبل از استفاده مقدار کمی از آن را روی پوست دست خود امتحان کنید.

پیشگیری و درمان هموروئید

از جمله خواص سبوس گندم پیشگیری و درمان بیماری هموروئید است. معمولا بر اثر افزایش فشار روی رگ های مقعد هموروئید ایجاد می گردد. وقتی خروج مدفوع سخت می شود فشار روی رگ های خونی مقعد باعث ابتلا به هموروئید می شود.

استفاده از یک رژیم غذایی سرشار از فیبر به نرم شدن مدفوع کمک می کند و بنابراین دفع مدفوع به تلاش کمتری نیاز خواهد داشت. استفاده از این غلات موثرترین روش برای پیشگیری از ابتلا به هموروئید می باشد.

پیشگیری از انواع سرطان ها

سبوس گندم علاوه بر این که مقادیر زیادی کلسترول را جذب می کند هم چنین قادر به جذب مقادیر زیادی مواد سمی و دفع آن ها از بدن می باشد. بر اساس پژوهش ها افرادی که از سبوس گندم استفاده می کنند کمتر در معرض ابتلا به سرطان های سینه، خون، پروستات و ادرار قرار دارند.

سبوس گندمکنترل قند خون

سبوس گندم نیز مثل ذرت دارای خواص کنترل قند خون می باشد. فیبر موجود در سبوس گندم باعث افزایش کنترل سطح قند خون در بدن می شود. مطالعات در مورد افراد دیابتی نشان داده است که هضم سبوس به آن ها اجازه می دهد تا قند خون شان راحت تر کنترل شود.

کنترل کلسترول در خون

یکی دیگر از خواص سبوس گندم مثل جو کنترل سطح کلسترول خون می باشد. علاوه بر این که سبوس گندم دارای هیچ گونه کلسترول نمی باشد دارای فیبر زیادی می باشد که به جذب کلسترول در روده و خروج آن از بدن کمک می کند. در افرادی که از سبوس گندم استفاده می کنند این بررسی ها انجام شده است.

دوران بارداری و شیردهی

به دلیل دارا بودن مقادیر زیاد املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن مصرف آن در طول بارداری و شیردهی به مادران توصیه می شود. استفاده مداوم از این غلات باعث افزایش قد در کودکان و نوجوانان می شود.

توجه:

از مصرف زیاد سبوس گندم بهتر است خودداری شود زیرا ممکن است مشکلاتی مثل کم خونی، پوکی استخوان و ریزش مو را به همراه دارد مصرف بیش از دو قاشق غذاخوری از این غلات علاوه بر مشکلات ذکر شده باعث کمبود کلسیم در بدن نیز می شود.

شاید این مطالب نیز مورد علاقه شما باشد

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.