خواص دم نوش دارچین

خواص دم نوش دارچین

1. دارچین یکی از مواد غذایی و چاشنی‌های قدیمی و معروف است که به دلیل طعم و عطر مطبوعش، در غذاهای ایرانی بسیار استفاده می‌شود. این ماده غذایی خواص زیاد دیگری هم دارد و به همین دلیل برای درمان بسیاری از مشکلات و اختلالات جسمی به کار برده می‌شود.
2. این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن از جمله منگنز، آهن و کلسیم و همچنین فیبر می‌باشد.
3. دارچین باعث تحریک بدن می شود و خستگی را رفع می کند. زمانی که احساس خستگی جزئی می کنید، حتما یک جوشانده دارچین بنوشید.
4. دارچین فعالیت مغز را افزایش می‌دهد. تحقیقات نشان داده است که وجود نوعی ترکیب در چوب دارچین موسوم به «CEppt» می‌تواند در پیشگیری از آلزایمر نقش داشته باشد.
5. دم نوش دارچین در درمان سوء هاضمه، نفخ معده، دردهای معده و اسهال بسیار مفید می باشد.
6. دارچین میزان قند و کلسترول خون را کاهش می دهد . بنابراین برای افراد  مبتلا به دیابت نوع ۲ بسیار مفید می باشد.
7. دمنوش دارچین از لخته شدن خون جلوگیری می کند.
8. قارچ کاندیدا آلبیکنس باعث ایجاد بیماری برفک دهان می شود. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که عصاره آبی دارچین بر روی برفک دهان اثر درمانی دارد.
9. دارچین در تسهیل گردش خون نقش موثری داشته و باعث اکسیژن‌رسانی مناسب به سلول‌های بدن می‌شود. دارچین ناخالصی‌های خون را نیز برطرف می‌سازد.
10. دارچین با داشتن خاصیت التیام‌بخشی باعث متوقف کردن خونریزی شده که در کوتاه کردن دوره درمان و بهبود بیماران کارساز است.
11. دارچین خاصیت ضدالتهابی دارد، گرفتگی عضلات را از بین برده و درد ناشی از آن را نیز تسکین می‌بخشد.
12. برای بهبود و آرام کردن سردردهایی که به دلیل سرماخوردگی ایجاد می‌شود نیز می‌توان از دمنوش دارچین استفاده کرد.
13. مشکلات دستگاه گوارش و بی اشتهایی را برطرف می کند.
14. کلسیم و فیبر موجود در دارچین، بدن را در مقابل بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند. از این‌رو افزودن مقدار کمی دارچین به غذا برای افرادی که از ناراحتی‌های قلبی و فشارخون بالا رنج می‌برند، مفید خواهد بود.
15. دارچین با کمک به افزایش صحت و سلامت روده، ریسک ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهد.

روش تهیه جوشانده دارچین

به ازای هر یک فنجان آب سرد، ۲ قاشق چایخوری پر، چوب دارچین بریزید و در ظرف را گذاشته و اجازه دهید با شعله کم بجوشد. زمانی که آب بجوش آمد، شعله را خاموش کنید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. روزانه ۴ فنجان از این جوشانده به صورت سرد یا داغ میل کنید تا احساس خستگیتان از بین برود.

توجه داشته باشید مورد منع مصرف برای استغفاده از دارچین وجود ندارد اما بیش از میزان ذکر شده مصرف نکنید.